-
Avec la courge butternut
... les frites ça marche aussi... des frites carrées !
Même recette que pour les frites de potimarron.
Préchauffer le four à 210°. Peler et couper la courge en carrés d'environ 2cm de côté. Mettre les dés dans un saladier avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive + des épices au choix. Étaler sur la lèche frite du four (éviter de les superposer, quitte à faire 2 tôles). Saler au gros sel. Enfourner une vingtaine de minutes. Mettre dans un plat chaud et servir.
Idée + : à la sortie du four saupoudrer d'ail et de persil hachés.
Tags : potiron, potimarron, frite
-
Commentaires
10 commentaires à lire ici