• Cake pops

    1ers essais...

    Lucie a eu un moule à cake pops à Noël... il ne restait plus qu'à tenter !

    Cake pop

     

    Recette de base (pour 9 à 10 boules) :

    Préchauffer le four à 180°.

    Faire fondre 30g de beurre. Ajouter 30g de sucre, 30g de farine
    et une cuil. à café rase de levure chimique. Mélanger.
    Puis incorporer 1 petit œuf. (+ un peu de vanille.)

    Remplir à ras les moules, couvrir avec la partie perforée.

    Cuire 13 minutes. Démouler. Laisser refroidir.

     

    Variantes

    - au citron : que 15g de sucre (puisque le glaçage est à base de sucre glace) + des zestes de citron et une cuil. à soupe de jus de citron.

    - aux noisettes : que 20g de beurre, 20g de farine + 40g de noisettes moulues.

     

    Glaçages et astuces

    - au chocolat : Faire fondre 20g de beurre et 80g de chocolat.

    Tremper le bâton dans le chocolat avant de l'enfoncer dans la boule. Laisser figer. (La boule ne tombera pas dans le chocolat !) Puis tremper dans le chocolat et piquer la cake pop dans du polystyrène.

    Cake pop    Cake pop

    ou mettre le chocolat
    dans une petite poche à douille

    et "dessiner" des arabesques
    sur les cakes pops...

    Cake pops

     

    - au citron : Mouiller du sucre glace avec du jus de citron jusqu'à consistance d'un sirop épais. Tremper les boules dans le glaçage et les poser sur une grille. Quand elles sont sèches piquer le bâton.

     

    Cake pops
     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 11 Février 2014 à 21:01

    Mmmmmmmmmmmm!.... Elles sont drôlement appétissantes tes sucettes gâteaux!... Bravo!...

    Bises

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    2
    Mardi 11 Février 2014 à 21:47

    Miam! Ces photos-là parlent à la gourmande que je suis.


    Décidément tout te réussit que ce soit en couture, en tricot, en découpage ou en cuisine. Tu as 10 doigts tous aussi talentueux les uns que les autres

    3
    Maryse
    Mardi 11 Février 2014 à 22:27

    Ça donne envie !!!!!

    4
    Mercredi 12 Février 2014 à 07:47

    essai transformé

    5
    Mercredi 12 Février 2014 à 16:34
    etlafeesatoile

    Miam, miam, je vois que vous vous amusez bien chez vous et je parie que tout ça est parti trèèès vite !

    Bisous et bonne soirée Anne

    Denise

    6
    Gen
    Vendredi 28 Février 2014 à 09:21

    Oh GENIAL !!! Super raffinée la déco !


     

    7
    Vendredi 28 Février 2014 à 10:01

    Euh... J'en veux!!! winktongue

    Super appétissant!!!

    Bonne journée

    8
    Maryse
    Vendredi 28 Février 2014 à 10:32

    j'en ai fait de "salés" hier soir mais ils sont un peu secs .... donc pas convaincue encore (enfin en salé je veux dire)

    9
    Darine
    Vendredi 11 Juillet 2014 à 13:58

    Je vous remercie énormément pour toutes vos propositions sur ce site. Vos partages sont très intéressants et fort enrichissants. Félicitations à vous.

    voyance par mail  ;  Voyance gratuite par mail

    10
    Mercredi 30 Juillet 2014 à 22:53

    Je découvre ce soir avec grand plaisir ton blog que je "feuillette" de page en page.... Vive les vacances, j'ai envie de tester beaucoup de tes bricolages!!!!


    Je me suis inscrite à ta news letter, histoire de ne rien rater.


    A très vite, j'en suis sûre!


    Vio

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