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Par Anne10doigts le 24 Décembre 2009 à 16:17
5 oranges que j'aime offrir à mes amis avec une belle histoire de Noël...
J'aurais aimé vous envoyer ces 5 oranges pour de vrai, pour vous remercier de votre fidélité
au blog "avec 10 doigts" mais cela ne sera possible que virtuellement !
Alors je vous fais cadeau de l'histoire
À tous, un JOYEUX NOËL
et je vous retrouve, après une petite pause, l'année prochaine !@ bientôt, Anne
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Par Anne10doigts le 11 Novembre 2008 à 09:50
C'est la saison et c'est super bon... C'est grand comme... un ballon de handball !
Pour le peler, s'armer de patience... la peau est épaisse !
Pour faciliter, Une fois plumé,
je fais une entaille je le sépare en deux... et j'enlève la chair !
en croix.
Il ne reste plus qu'à se régaler !
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Par Anne10doigts le 18 Octobre 2008 à 09:05
Aujourd'hui je suis allée à la ferme du Chintre à Lalandusse (près de Castillonès).
On y produit du safran...
Eh oui ! Dans le Lot et Garonne !
Et c'est la pleine saison des récoltes.
Il faut cueillir les fleurs au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent...
... puis enlever les 3 filaments oranges (plus foncés) et les faire sécher sur une claie.
30 000 euros le kilo !
J'en ai fait une toute petite provision...
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