• orange 013

    5 oranges que j'aime offrir à mes amis avec une belle histoire de Noël...

    J'aurais aimé vous envoyer ces 5 oranges pour de vrai, pour vous remercier de votre fidélité
    au blog "avec 10 doigts" mais cela ne sera possible que virtuellement !

    Alors je vous fais cadeau de l'histoire

    À tous, un   JOYEUX  NOËL
                               et je vous retrouve, après une petite pause, l'année prochaine !

    @ bientôt, Anne
     
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  • C'est la saison et c'est super bon...  C'est grand comme... un ballon de handball !


    Pour le peler, s'armer de patience... la peau est épaisse !

                      Pour faciliter,                       Une fois plumé,                         
               je fais une entaille                je le sépare en deux...
               et j'enlève la chair !

                     en croix.



    Il ne reste plus qu'à se régaler !

     

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  • Aujourd'hui je suis allée à la ferme du Chintre à Lalandusse (près de Castillonès).
    On y produit du safran...
    Eh oui ! Dans le Lot et Garonne !
    Et c'est la pleine saison des récoltes.
    Il faut cueillir les fleurs au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent...

     

     

     


    ... puis enlever les 3 filaments oranges (plus foncés) et les faire sécher sur une claie.

                     30 000 euros le kilo !


                                  J'en ai fait une toute petite provision...

     

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