• Pain en cocotte

    Encore une recette que je voulais tester depuis longtemps !!!

    Je vous mets juste les photos de mon 1er essai...

    Pain en cocotte

    Pain en cocotte

     

    Franchement : simplissime et é-pa-tant !!

    J'en ai déjà fait 2 autres depuis (tout blanc, sans graines) et j'ai une pâte en phase repos dans la cuisine... cuisson ce soir !!!
     

    Et pour une fois j'ai suivi une recette à la lettre... Merci Christine pour le tuyau !

    Pain en cocotte La recette du fabuleux pain sans pétrissage de Jim Lahey : ici  !

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 28 Février 2014 à 16:21

    Le tien me paraît plus beau que celui de Jim Lahey. Dans la vidéo, le sien avait l'air un peu trop cuit, avec une croûte épaisse et beaucoup de trous dans la mie.

    Il faudra que j'essaye, car cela fait plusieurs fois que je tombe sur la recette sur différents sites..

    2
    Vendredi 28 Février 2014 à 16:55

    Ouh là, cette recette est dans mon pinterest depuis un certain temps et ton expérience positive me donne encore plus envie d'essayer!

    3
    Samedi 1er Mars 2014 à 12:03
    etlafeesatoile

    Mmmmm, il est superbe et a l'air très bon, la mie est bien "luftig" yes  comme dirait mon homme !

    Bises et bonne journée

    Denise

    4
    gen
    Mercredi 5 Mars 2014 à 12:24

    COOL !!! je teste ! gros bisous Gen

    5
    Lundi 10 Mars 2014 à 14:11

    Mmmmh ! Il a l'air très bon ! Bravo !!! ça fait envie !

    Bonne journée !

    6
    Lundi 7 Avril 2014 à 22:14

    Chère Anne, je l'ai aussi fait ! c'était une vraie réussite. Je viens de transmettre ton blog à une amie pour l'école du dimanche. Je l'ai revisité c'est incroyable le nombre d'idées que tu as ! Amitié. Fée grain de ciel.

    7
    Mercredi 7 Mai 2014 à 16:39
    Monsieur Récup'

    Hello Anne, bravo pour ce pain ! Et cuit en cocotte trop fort. Bisous 

    8
    Dimanche 22 Juin 2014 à 17:32

    miam-miam !


    je vais essayer.

    9
    Daniella
    Vendredi 11 Juillet 2014 à 13:57

    Mes vives félicitations pour votre site! Ça m'a beaucoup aidé et plu, surtout que tous vos partages sont intéressants. Longue vie à votre site. Surtout ne vous découragez jamais ; votre blog est vraiment au top !

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    10
    Lundi 25 Août 2014 à 14:17


    bravo, blog super sympa, est une très belle source d'informations, bonne continuation a vous et encore merci de ce joli partage


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    11
    Dimanche 29 Mars 2015 à 23:08

    Je l'ai essayé, c'est absolument génial, merci beaucoup, je vais en refaire, bonne semaine, bises

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