Un bouquet de romarin pour deux recettes...   Les branches pour de belles brochettes ...   Couper des bouts de branches, les dépouiller... ne laissant qu'une petite touffe finale... Enfiler la garniture à souhait : viande, poisson, poivrons, oignons... (J'ai pré-percé avec une pique à...

...les patates douces, les peler (ou non si elle sont bio), les couper en fines rondelles et les enfiler sur des piques à brochettes en laissant un petit espace entre elles. Frire 5 minutes en friteuse. Saler, servir...     À essayer aussi avec des betteraves rouges, des panais, des...