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Par Anne10doigts dans Recettes pâtisserie le 11 Février 2009 à 17:11... à ma façon... une version aux framboises... super simple à réaliser ! Pour une "forêt noire" de 30cm de Ø ( ≈ 12 belles parts) : Battre 10 oeufs entiers avec 10 cuil. à soupe rase de sucre. L'idéal c'est d'avoir un robot... parce qu'il faut battre à pleine...