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Par Anne10doigts dans Recettes glaces, sorbets le 26 Juillet 2010 à 10:22C'est la saison des fruits rouges et des groseilles... Pour le sorbet... Faire un sirop de sucre en faisant bouillir 200 g de sucre et 1dl d'eau. Éteindre à l'ébullition. Refroidir. Mélanger avec 500 g de purée de fruits. J'ai passé les groseilles...