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Ingrédients : 800g de morue salée - 3 oeufs - 250g de farine 1 cuil. à café de bicarbonate - 1 verre de lait - 1 oignon - 2 gousses d'ail persil - piment d'espelette Réalisation : Dessaler la morue dans de l'eau fraîche (une nuit en changeant l'eau)....
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