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Paquerettes

Paquerettes

Quelques bandes de papier à imprimer Télécharger « paquerettes.pdf » ou à écrire de sa petite main... Une punaise, un bouchon de liège ou un tableau d'affichage... Inspiration via Joséphine , merci !

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Mousse à la rhubarbe

Mousse à la rhubarbe

Ingrédients : 1kg de rhubarbe - 150g de sucre - 8g d'agar-agar - 1 blanc d'œuf 200g de crème fraîche liquide - deux sachets de crème-fixe- 50g de sucre glace 150g de gâteaux secs (au choix : petits beurre, galettes bretonnes, spéculos...) 40g de beurre...

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Sautoirs

Sautoirs

Détails... Des perles en feutre récupérées d'un collier cassé, des perles en bois dépareillées, des boutons + des perles fabriquées en spirale et en couture (explications ci-dessous). Du cordon ou du ruban : prévoir 2 mètres (à cause des noeuds tout du...

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Patchwork

Patchwork

... avec de vieux jeans... ... une housse de couette ! Travail de longue haleine, oui... mais pas tant que ça :) ... Grâce à une technique astucieuse d'assemblage à la machine et au papier quadrillé ! Préparer un quadrillage sur papier (10 x 10 cm pour...

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Velouté de chou fleur et coulis de persil

Velouté de chou fleur et coulis de persil

Velouté de chou-fleur : Laver et couper grossièrement un chou-fleur ( 600g) ou prendre du chou-fleur surgelé. Le cuire avec un demi oignon, une gousse d'ail dans 1l d'eau. Rajouter 1 cube de bouillon de légumes, du sel, du poivre, de la muscade et un...

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Tapas de carottes

Tapas de carottes

Faire cuire 2 carottes (dans de l'eau salée ou à la vapeur) jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Une fois refroidies, les égoutter et les mixer avec le jus d'un quart d'orange, une petite gousse d'ail (coupée grossièrement), du cumin et du sel. Ajouter,...

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Porte-clés poissons

Porte-clés poissons

Avec des chutes de tissus... Plier un bout de tissu en deux. Marquer le contour du patron : clic Introduire un petit bout de ruban plié en 2, entre les deux épaisseurs. Le maintenir avec une épingle. Coudre le long du motif en laissant une ouverture de...

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Camembert au four

Camembert au four

Acheter 1 petit camembert bio par personne. (Petits camemberts dans de petites boîtes en bois.) Enlever le papier d"emballage et remettre le camembert dans la boîte en bois. Emballer la boîte en bois dans un morceau de papier aluminium et cuire 20 min...

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Dôme à la framboise

Dôme à la framboise

Préparer une pâte à génoise : Battre en mousse ferme (environ 10 minutes au robot) 7 à 8 oeufs avec 7 à 8 cuil. à soupe de sucre (1 par oeuf). Ajouter délicatement 7 à 8 cuil. à soupe (toujours 1 par oeuf) de farine tamisée. Répartir la pâte dans 2 moules...

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Dulce de leche

Dulce de leche

... presque comme en Argentine ! À défaut d'avoir l'originale... une belle alternative : Prendre une petite boite de lait concentré sucré. La mettre fermée dans une cocotte minute. Verser un fond d'eau (≈ 3cm) dans la cocotte. Fermer la cocotte et mettre...

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