pomme

Tarte flambée normande

camembert, pomme, tarte, tarte flambée

Par Anne10doigts

Commencer par faire une pâte à pain. Proportions du jour : 700g de farine (200g blanche et 500g semi-complète), 1 pincée de sel, 7g de levure sèche, 1 cuil. à soupe de sucre et environ 1/2 l d'eau tiède. Pétrir 10 minutes, couvrir et laisser gonfler......

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