brocoli

Tarte chou-fleur, brocoli, saumon

brocoli, chou-fleur, saumon, tarte

Par Anne10doigts

Ingrédients : une pâte à tarte maison ou achetée 250g de chou-fleur et 250g de brocoli cuits - 2 oeufs - 20cl de crème 100g de fromage râpé - 200g de saumon fumé coupé en dés Mélanger les ingrédients de la garniture et étaler sur la pâte. Cuire 20 à 30...

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Gratin de brocolis à la moutarde... 100% végétal !

brocoli, gratin

Par Anne10doigts

Ingrédients : un petit kilo de brocolis - 15cl de crème de soja (ou soja cuisine) 1 bonne cuillère à soupe de moutarde forte - 1 poignée d'amandes effilées sel, poivre, muscade... Faire cuire le brocoli en morceaux dans un peu d'eau bouillante salée....

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