Sabler 500g de farine, 250g de sucre et 250g de beurre bien froid. Assembler avec 1 oeuf et un peu d'eau très froide. Étaler, découper à l'aide d'emporte-pièces variés. Badigeonner de jaune d'oeuf et cuire 10 minutes environ à 150°. -----------------------------------------------------------------------------------------------...
Lire la suite
Les photos sont un peu floues... Le jour où je referai des damiers, je tenterai de faire mieux ! Ingrédients : 250g de beurre (c'est plus fort que moi, j'ai enlevé 50g !) 400g de farine 150 de sucre glace du cacao pour teinter la moitié de la pâte Mélanger...
Lire la suite