Des sablés aux carottes... ... à planter dans un pot rempli de mousse au chocolat ou dans un muffin au chocolat. Recette : Sabler 150g de farine, 100g de sucre, 100g de carottes râpées et 80g de beurre. (aromatiser ou non avec des zestes d'orange ou un...
Lire la suite
C'est le cas de le dire ! Ils sont "home made" grâce à ce tampon culinaire offert par ma grande soeur et étrenné hier. J'ai suivi la recette à la lettre : Mélanger 300g de farine, 150 g de sucre, 1 pincée de sel et 1/2 cuil. à café de levure chimique....
Lire la suite
... sablés au chocolat !!! Sabler 450g de farine + 150g de sucre en poudre + 100g de sucre glace avec 250g de beurre très froid. Rassembler avec 2 petits oeufs ou 1 gros oeuf et si nécessaire un peu d'eau glacée. Etaler, découper et enfourner... environ...
Lire la suite
Sabler 500g de farine, 250g de sucre et 250g de beurre bien froid. Assembler avec 1 oeuf et un peu d'eau très froide. Étaler, découper à l'aide d'emporte-pièces variés. Badigeonner de jaune d'oeuf et cuire 10 minutes environ à 150°. -----------------------------------------------------------------------------------------------...
Lire la suite
Les photos sont un peu floues... Le jour où je referai des damiers, je tenterai de faire mieux ! Ingrédients : 250g de beurre (c'est plus fort que moi, j'ai enlevé 50g !) 400g de farine 150 de sucre glace du cacao pour teinter la moitié de la pâte Mélanger...
Lire la suite
Petits sablés d'avril ! Petits poissons blancs... amandes - citron Petits poissons verts (Oui... Et alors ?)... pistache - thé vert Ingrédients Petits poissons blancs : Petits poissons verts : 150g farine 150g farine 120g sucre 120g sucre 70g poudre d'amandes...
Lire la suite