Tarte flambée agenaise

Agen, canard, pruneaux, tarte, tarte flambée

Par Anne10doigts

Ingrédients : pâte à pain , 2 cuil. à soupe de fromage blanc, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 gros oignons, 50g de magret de canard séché en tranches fines, 3 ou 4 pruneaux d'Agen moelleux (ou mariné dans l'armagnac !) sel, poivre, muscade Couper...

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Tarte flambée normande

camembert, pomme, tarte, tarte flambée

Par Anne10doigts

Commencer par faire une pâte à pain. Proportions du jour : 700g de farine (200g blanche et 500g semi-complète), 1 pincée de sel, 7g de levure sèche, 1 cuil. à soupe de sucre et environ 1/2 l d'eau tiède. Pétrir 10 minutes, couvrir et laisser gonfler......

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Bonne année !

bonhomme de neige, carte, empreinte, Noël, peinture

Par Anne10doigts

Bonne année ! Avec en plus une idée de carte de voeux... Idée trouvée dans le livre : "50 activités pour Noël" aux Éditions Usborne Les bonhommes de neige sont peints aux doigts : le corps avec l'empreinte de l'index, la tête avec l'empreinte du petit...

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Carte sapin

carte, papier, sapin

Par Anne10doigts

Encore une idée de carte ! Des triangles découpés dans du papier artisanal vert sapin (tailles faiblement décroissantes), une étoile découpée dans du papier artisanal jaune orangé. Coller sur une bande de papier cartonnée et faire une ligne de couture...

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Cartes de Noël

carte, Noël, voeux

Par Anne10doigts

Déchirer des bandes de papiers de couleur rouge, or et photocopies de chants de Noël... Agencer et coller... Recoller sur un papier cartonné plus grand... pour un effet "cadre". Variante... inspirée d'une carte UNICEF

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Calendrier d'Avent

calendrier de l'avent, Noël

Par Anne10doigts

Ce n'est pas trop tard pour s'y mettre, le 1er décembre c'est demain... Voilà une idée presque express... Il faut : 25 enveloppes carte de visite, une ficelle , des sucreries, quelques pinces à linge et des décos de Noël... Numéroter les enveloppes, les...

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Sapin express

papier, sapin

Par Anne10doigts

Voici un sapin à réaliser en 2 temps, 3 mouvements... et avec 3 fois rien ! Il faut du papier vert sapin, une pique de brochette et une perle en forme d'étoile... Couper un triangle Plier en accordéon. Perforer. dans le papier vert. Enfiler la brochette....

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Pamplemousse chinois

pamplemousse

Par Anne10doigts

C'est la saison et c'est super bon... C'est grand comme... un ballon de handball ! Pour le peler, s'armer de patience... la peau est épaisse ! Pour faciliter, Une fois plumé, je fais une entaille je le sépare en deux... et j'enlève la chair ! en croix....

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Naan au fromage

fromage, indien, naan

Par Anne10doigts

Recette simplifiée Un reste de pâte à pain, des "vache qui rit"... et voilà la suite : Étaler une petite boule de pâte, Faire cuire recto / verso poser un "vache qui rit", fermer, aplatir... dans une poêle très chaude. Saupoudrer d'épices indiennes Déguster...

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A la découverte du safran

safran

Par Anne10doigts

Aujourd'hui je suis allée à la ferme du Chintre à Lalandusse (près de Castillonès). On y produit du safran... Eh oui ! Dans le Lot et Garonne ! Et c'est la pleine saison des récoltes. Il faut cueillir les fleurs au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent......

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