basilic

Gressins

apéritif, basilic, citron, fromage, gressin, Italie, olive

Par Anne10doigts

À base de pâte à pain... Classiques ou originaux... Au fromage : 150g de pâte à pain + 100g de fromage râpé (conté, vieille mimolette ou tome de chèvre...) Aux olives : 150g de pâte à pain + une vingtaine d'olives démoyautées hachées en tout petits morceaux...

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Sorbet framboise / basilic

basilic, framboise, sorbet

Par Anne10doigts

Envie de soleil et d'été ! Préparer un sirop de sucre avec 200g de sucre et 15cl d'eau. Après le premier bouillon, éteindre le feu et ajouter une dizaine de feuilles de basilic finement ciselées. Ajouter aussi le zeste d'un citron vert et le jus du demi-citron....

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