noisette

Cake pops

cake pop, chocolat, noisette

Par Anne10doigts

1ers essais... Lucie a eu un moule à cake pops à Noël... il ne restait plus qu'à tenter ! Recette de base (pour 9 à 10 boules) : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre 30g de beurre. Ajouter 30g de sucre, 30g de farineet une cuil. à café rase de levure...

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Glace noisettes / parmesan

asperge, glace, noisette, parmesan

Par Anne10doigts

... servie sur des asperges chaudes ! Dès fois... j'aime l'originalité... pour l'originalité ! Manger dans des restos gastronomiques... ça inspire ! A St Jean de Luz en entrée, j'ai dégusté des asperges chaudes avec de la glace au fois gras... Un délice...

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Crêpes aux noisettes

crêpe, noisette

Par Anne10doigts

... juste pour me réconcilier avec les crêpes sucrées !!! Pâte à crêpes... aux noisettes : Mixer : 3 oeufs + 50g de sucre + un petit pot de purée de noisettes (180g) + 150g de farine + 1/4l de lait Ajouter si nécessaire un peu de lait pour obtenir la...

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Noisettes caramélisées

caramel, noisette

Par Anne10doigts

Petite gourmandise... Pas à pas : des noisettes décortiquées... aux noisettes caramélisées ! Étape n°1 (la - drôle !) : enlever la peau des noisettes. Méthode : faire bouillir 1 litre d'eau avec 40g de bicarbonate de sodium. Y plonger les noisettes 3...

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Carrés aux noisettes

gâteau, noisette

Par Anne10doigts

Ingrédients : 6 oeufs / 150g de sucre / 200g de noisettes en poudre / 50g de farine 1 cuil. à café de bicarbonate (ou levure chimique) / 125g de beurre Décor : 50g de chocolat pâtissier Préchauffer le four à 160°. Battre les oeufs avec le sucre 10 minutes...

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