Encore des cerises !

casse-tête, cerise, fête des pères, jeu

Par Anne10doigts

Version casse-tête ! Une idée express pour la fête des pères, par exemple ! Matériel : un petit bout de cuir vert (j'ai fait le tour des cordonniers et tapissiers de ma ville...), 15 cm de lacet noir ou vert et 2 perles en bois, rouges. But du jeu : Séparer...

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cerises au vinaigre

cerise, condiment, conserve, vinaigre

Par Anne10doigts

Toujours dans les cerises ! C'est la recette d'une préparation simple, originale, aigre-douce... dont je me sers pour déglacer les magrets de canard juste en fin de cuisson ou que je sers avec des viandes froides et terrines de viande. Remplir, jusqu'à...

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Tarte cerises / pistaches

cerise, pistache, tarte

Par Anne10doigts

Aujourd'hui j'ai cueilli des cerises ! ... et j'ai fait une tarte ! Étaler une pâte sablée sucrée (maison ou achetée) et la poser sur la tôle. Couvrir d'une couche fine de crème à la pistache : mélanger 1 (ou 2) oeuf(s) + le même poids de sucre + le même...

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Tarte au sucre

gâteau, pâte levée, sucre

Par Anne10doigts

Préparer une pâte à brioche classique. Je l'ai faite dans la machine à pain avec : 1 oeuf, 125g de beurre mou, 4 dl de lait, 750g de farine, 100g de sucre + 1 sachet de levure de boulanger sèche. Avec cette quantité j'ai fait 2 tartes Ø 30 cm. Laisser...

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Spätzles

Alsace, pâte, spätzles

Par Anne10doigts

... faites maison et au persil... (toujours ce petit besoin de vert !!!) Ingrédients : (pour 8 gourmands) 7 œufs, environ 400ml de lait, 700g de farine, persil et sel Réalisation : Mixer les œufs, le lait, le sel et le persil. Faire une fontaine avec...

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Patates douces au four

beurre, patate douce

Par Anne10doigts

Préchauffer le four à 160°. Laver les patates douces et les poser directement sur une tôle ou la lèche-frites du four. Cuire environ 1/2 heure selon la taille des patates, vérifier en piquant un couteau, la chair doit être tendre. Plus simple... Impossible...

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Sac en récup. de jeans

jeans, recyclage, sac, tissage

Par Anne10doigts

Inspiration sur Esprit Cabane ... Une pile de vieux jeans... à déchirer en bandes de 5cm de large. Tisser... effet matière garanti ! À partir de là... tout est possible : coussins, sacs, pochettes... Perso j'ai fait un sac doublé avec de petites anses...

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Joyeuses Pâques !

oeuf, Pâques

Par Anne10doigts

Comme chaque année... atelier œufs de Pâques ! De jolis œufs durs pour décorer les tables de Pâques... Ils sont 100% naturels et peuvent être mangés ! Il faut : des œufs (les plus clairs possible, voir blancs), des pelures d'oignons, du persil, des petits...

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Accras de morue

accras, Antille, morue

Par Anne10doigts

Ingrédients : 800g de morue salée - 3 oeufs - 250g de farine 1 cuil. à café de bicarbonate - 1 verre de lait - 1 oignon - 2 gousses d'ail persil - piment d'espelette Réalisation : Dessaler la morue dans de l'eau fraîche (une nuit en changeant l'eau)....

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Poisson d'avril

amande, pistache, poisson d'avril, sablé, thé matcha

Par Anne10doigts

Petits sablés d'avril ! Petits poissons blancs... amandes - citron Petits poissons verts (Oui... Et alors ?)... pistache - thé vert Ingrédients Petits poissons blancs : Petits poissons verts : 150g farine 150g farine 120g sucre 120g sucre 70g poudre d'amandes...

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