Tarte choucroute saumon

Alsace, choucroute, saumon, tarte

Par Anne10doigts

Ingrédients : 400g de choucroute cuite égouttée Si vous achetez la choucroute crue... la cuire dans du vin blanc. 1 cuil. à soupe rase de farine / 2 oeufs / 20cl de crème fraîche 150 à 200g de saumon fumé (chutes) coupés en dés / Poivre du moulin Pâte...

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Je les voulais vertes !

chèvre, crêpe, épinard

Par Anne10doigts

Alors j'ai mixé : 2 gros oeufs 150g de farine 200 ml de lait 100g d'épinards cuits égouttés 150ml d'eau de cuisson des épinards ... et j'ai eu une belle pâte à crêpe... VERTE ! pour 6 crêpes vertes Après cuisson, je les ai fourrées d'un peu de brousse...

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Bagues en résine

bague, résine

Par Anne10doigts

A partir d'une bague achetée... ... quelques petites créations perso ! Huiler des petits bacs à glaçons (de petite taille) et y déposer artistiquement différents objets... graines, quincaillerie, trombones, punaises, smarties... Préparer la résine : 2...

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Vitamines

ananas, kiwi, litchi, mangue, smoothie

Par Anne10doigts

En Argentine on les appelait "licuados"... ici, s'est la mode des smoothies (en bon français) ! 2 versions (pour 2 à 3 personnes) : 1/ kiwi - litchis 2/ mangue - ananas Mixer 3 kiwis Mixer 1 mangue avec 1/4l de jus de litchis avec 1/4l de jus d'ananas...

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Kim pap

Corée, riz

Par Anne10doigts

... ou Kimbap... ou Gimbap... Variation autour d'une spécialité coréenne... les sandwichs coréens détournés en succulents amuses-bouches ! Il semblerait que Kim soit pour "algue" et Pap pour "riz" Merci à Rachel et Byong Koan pour leur cours de cuisine...

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Tarte flambée agenaise

Agen, canard, pruneaux, tarte, tarte flambée

Par Anne10doigts

Ingrédients : pâte à pain , 2 cuil. à soupe de fromage blanc, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 gros oignons, 50g de magret de canard séché en tranches fines, 3 ou 4 pruneaux d'Agen moelleux (ou mariné dans l'armagnac !) sel, poivre, muscade Couper...

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Tarte flambée normande

camembert, pomme, tarte, tarte flambée

Par Anne10doigts

Commencer par faire une pâte à pain. Proportions du jour : 700g de farine (200g blanche et 500g semi-complète), 1 pincée de sel, 7g de levure sèche, 1 cuil. à soupe de sucre et environ 1/2 l d'eau tiède. Pétrir 10 minutes, couvrir et laisser gonfler......

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Bonne année !

bonhomme de neige, carte, empreinte, Noël, peinture

Par Anne10doigts

Bonne année ! Avec en plus une idée de carte de voeux... Idée trouvée dans le livre : "50 activités pour Noël" aux Éditions Usborne Les bonhommes de neige sont peints aux doigts : le corps avec l'empreinte de l'index, la tête avec l'empreinte du petit...

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Carte sapin

carte, papier, sapin

Par Anne10doigts

Encore une idée de carte ! Des triangles découpés dans du papier artisanal vert sapin (tailles faiblement décroissantes), une étoile découpée dans du papier artisanal jaune orangé. Coller sur une bande de papier cartonnée et faire une ligne de couture...

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Cartes de Noël

carte, Noël, voeux

Par Anne10doigts

Déchirer des bandes de papiers de couleur rouge, or et photocopies de chants de Noël... Agencer et coller... Recoller sur un papier cartonné plus grand... pour un effet "cadre". Variante... inspirée d'une carte UNICEF

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