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Tapas de carottes

Tapas de carottes

Faire cuire 2 carottes (dans de l'eau salée ou à la vapeur) jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Une fois refroidies, les égoutter et les mixer avec le jus d'un quart d'orange, une petite gousse d'ail (coupée grossièrement), du cumin et du sel. Ajouter,...

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Porte-clés poissons

Porte-clés poissons

Avec des chutes de tissus... Plier un bout de tissu en deux. Marquer le contour du patron : clic Introduire un petit bout de ruban plié en 2, entre les deux épaisseurs. Le maintenir avec une épingle. Coudre le long du motif en laissant une ouverture de...

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Camembert au four

Camembert au four

Acheter 1 petit camembert bio par personne. (Petits camemberts dans de petites boîtes en bois.) Enlever le papier d"emballage et remettre le camembert dans la boîte en bois. Emballer la boîte en bois dans un morceau de papier aluminium et cuire 20 min...

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Dôme à la framboise

Dôme à la framboise

Préparer une pâte à génoise : Battre en mousse ferme (environ 10 minutes au robot) 7 à 8 oeufs avec 7 à 8 cuil. à soupe de sucre (1 par oeuf). Ajouter délicatement 7 à 8 cuil. à soupe (toujours 1 par oeuf) de farine tamisée. Répartir la pâte dans 2 moules...

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Dulce de leche

Dulce de leche

... presque comme en Argentine ! À défaut d'avoir l'originale... une belle alternative : Prendre une petite boite de lait concentré sucré. La mettre fermée dans une cocotte minute. Verser un fond d'eau (≈ 3cm) dans la cocotte. Fermer la cocotte et mettre...

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Ma pâte à gaufres

Ma pâte à gaufres

Le bout de papier sur lequel se trouve ma recette de gaufres a rendu 20 ans de bons et loyaux services et avant qu'il ne soit complètement déchiré ou qu'il ne se perde définitivement, je profite du blog pour stocker cette recette... qui est 100% délicieuse....

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Petit Lu

Petit Lu

... en pâte Fimo. Fourrés ou pas, les voilà en bagues, porte-clés ou aimants ! Quelques conseils pour la fabrication : Couleur "Petit Lu" obtenue en mélangeant 1 quantité de Fimo Effect n°11 (or) avec 2 quantités de Fimo Effect n° 08 (nacre). Utiliser...

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Tartelettes reines-claudes / pain d'épices

Tartelettes reines-claudes / pain d'épices

Pâte (pour 8 tartelettes) : 75g de pain d'épices sec, moulu - 75g de farine - 30g de sucre 75g de beurre fondu - 1 oeuf Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans 8 moules à tartelettes. Garnir de reines-claudes. Saupoudrer de cannelle. Cuire 15 à 20...

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Petite souris

Petite souris

ou comment mettre en valeur quelques points de croix... Que faire avec cette petite souris brodée ? Une pochette ! Un vieux jeans, une fermeture éclair, un tissu pour doubler... 2 coups de ciseaux, 3 coutures ! ou presque ! L'idée est de faire un trou,...

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Légumes du soleil

Légumes du soleil

Préchauffer le four à 200°. Couper grossièrement différents légumes dans un saladier (courgettes, oignons, aubergines, poivrons, champignons...). Verser un peu d'huile d'olive et quelques épices (origan, thym, basilic, piment d'espelette...). Mélanger...

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