• Egg sandwich

    Ça fait + de 2 mois que nous vivons par procuration à l'heure du Ghana ...

     

    ghana-1.jpg

     

    Oui, ma grande puce est à l'université d'Accra pour un an...

    alors forcément, on a un peu la tête là-bas !

     

    Et ce soir pour nous sentir un peu plus proche d'elle,

          nous avons mis au menu un plat qu'elle s'achète et mange là-bas...

    un egg sandwich !!!

     

    Le sien :

    egg-sandwich-1.jpg egg-sandwich-2.jpg

    "Prendre du pain (sucré, style brioche industrielle), tartiner l'intérieur de vache qui rit, mettre une omelette dedans (oeuf - quelques traces de choux, oignons et oignons de printemps) et faire griller légèrement le sandwich dans la même casserole qui a cuit l'omelette ! DELICIEUX !!!"

     

    Le nôtre... un peu moins industriel !!! ... Forcément avec une maman bio !!! 

    egg-sandwich.JPG

    Un pain fait maison tout chaud sorti du four, des petits oignons rouges et un peu de persil dans l'omelette pour les couleurs, la vache qui rit pour être conforme à la recette...

    Recette validée, c'est délicieux !


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  • Commentaires

    1
    Anne10doigts Profil de Anne10doigts
    Jeudi 11 Juillet 2013 à 11:33

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