• Tag chocolat

    Résultats pour la recherche du tag chocolat :

  • Cake pops

    Par Anne10doigts dans Recettes gâteaux le 11 Février 2014 à 19:29
    ...citron. - aux noisettes : que 20g de beurre, 20g de farine + 40g de noisettes moulues.   Glaçages et astuces - au chocolat : Faire fondre 20g de beurre et 80g de chocolat. Tremper le bâton dans le chocolat avant de l'enfoncer dans la boule. Laisser figer. (La boule ne tombera pas dans le...

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  • Muffin express au micro-onde

    Par Anne10doigts dans Recettes gâteaux le 8 Octobre 2013 à 13:54
    ...minutes  / Cuisson : même pas 3 minutes !!!   Recette pour une quinzaine de muffins : Casser 200g de chocolat en morceau dans un saladier allant au micro-onde. Faire fondre en 2 ou 3 minutes au micro-onde. Bien mélanger (ça aide à faire fondre le chocolat). Rajouter 80g de beurre coupé en...

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  • Tuiles au chocolat et gingembre confit

    Par Anne10doigts dans Recettes petits fours le 9 Septembre 2011 à 09:32
        Recette :   Mélanger tous les ingrédients. Étaler la pâte à la cuillère sur un papier sulfurisé. Couper finement du gingembre confit.. Le répartir sur les tuiles. Cuire 8 minutes dans un four préchauffé à 160°. Former les tuiles directement à la sortie du four sur un rouleau...

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  • Les fondants de Lucie

    Par Anne10doigts dans Recettes desserts le 25 Janvier 2011 à 07:36
    ...four sur 180°. Mélanger le sucre et les œufs et ajouter la farine. Faire fondre le beurre et le chocolat. Le rajouter au mélange. Beurrer 4 ramequins. Les remplir équitablement. Poser un carreau de chocolat sur la pâte dans chaque ramequin.     Cuire 12 minutes. Démouler. Servir chaud avec...

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  • Poissons d'avril

    Par Anne10doigts dans Recettes petits fours le 1 Avril 2010 à 09:30
    ... sablés au chocolat !!!   Sabler 450g de farine + 150g de sucre en poudre + 100g de sucre glace avec 250g de beurre très froid. Rassembler avec 2 petits oeufs ou 1 gros oeuf et si nécessaire un peu d'eau glacée. Etaler, découper et enfourner... environ 10 min à 120°. Faire fondre du...

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  • Maths tout choco !

    Par Anne10doigts dans Découvrir le 27 Février 2010 à 09:12
          Dis moi combien tu manges            de chocolat...   je te dirai quel âge tu as ! 1/ Compte le nombre de carreaux    de chocolat que tu manges par jour, heure ou semaine... Le nombre doit être entre 1 et 9. 2/ Multiplie ce nombre par 2 pour être plus...

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  • Bouchées aux noix

    Par Anne10doigts dans Recettes confiseries le 17 Décembre 2009 à 16:09
    ...pâte humide mais pas collante. Couper des petits pavés, leur faire prendre un bain de chocolat fondu (noir... ou autre finalement !), les repêcher avec une fourchette, tapoter la fourchette pour faire tomber le surplus de chocolat et les poser sur une grille. Décorer d'un cerneau...

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  • Cookies d'Eve

    Par Anne10doigts dans Recettes petits fours le 15 Août 2009 à 18:04
    Aujourd'hui c'est Eve (ma grande fille) qui cuisine... alors forcément il y a du sucre et du chocolat !!! Préchauffer le four à 160°. Mélanger 250g de farine, 150g de sucre, 1 cuil. à café de bicarbonate et une pincée de sel. Ajouter       1 oeuf, 125g de beurre fondu...

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  • Gâteau au chocolat

    Par Anne10doigts dans Recettes gâteaux le 27 Février 2009 à 09:41
    ...voilà le résultat :   Ingrédients : 8 oeufs / 250g de sucre / 200g de beurre 250 g de chocolat pâtissier / 100g de farine tamisée 50g de maïzena / 1cuil. à café de bicarbonate (ou levure chimique) Réalisation : Préchauffer le four à 160°. Faire fondre le...

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