...(puisque le glaçage est à base de sucre glace) + des zestes de citron et une cuil. à soupe de jus de citron. - aux noisettes : que 20g de beurre, 20g de farine + 40g de noisettes moulues.   Glaçages et astuces - au chocolat : Faire fondre 20g de beurre et 80g de chocolat. Tremper le bâton...

...! L'idée était d'y associer des amandes...         mais dans mon placard il n'y avait que de la purée de noisettes ! Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs - 2 cuil. à café de miel - 250ml de lait - 100g de bon parmesan râpé 200ml de crème fraîche - poivre du moulin - 2...

...pour me réconcilier avec les crêpes sucrées !!!            Pâte à crêpes... aux noisettes : Mixer : 3 oeufs + 50g de sucre + un petit pot de purée de noisettes (180g) + 150g de farine + 1/4l de lait Ajouter si nécessaire un peu de lait pour obtenir la consistance...

Petite gourmandise... Pas à pas : des noisettes décortiquées... aux noisettes caramélisées ! Étape n°1 (la - drôle !) : enlever la peau des noisettes. Méthode : faire bouillir 1 litre d'eau avec 40g de bicarbonate de sodium. Y plonger les noisettes 3 minutes. Les...

Ingrédients : 6 oeufs / 150g de sucre / 200g de noisettes en poudre / 50g de farine 1 cuil. à café de bicarbonate (ou levure chimique) / 125g de beurre Décor : 50g de chocolat pâtissier Préchauffer le four à 160°. Battre les oeufs avec le sucre 10 minutes au robot ...