Acheter une botte de 3 betteraves.   Enlever les feuilles et brosser les betteraves sous l'eau. Les poser sur une plaque de cuisson. Les mettre au four une heure et quart (four à 180°). Laisser refroidir. Résultat :     Si, si, c'est commestible ! Peler. À l'intérieur, la betterave est...